….Og det er ikke kun en kage. Min kæreste og jeg venter nemlig en lille dreng til juni, og det glæder vi os helt vildt til. Først skal vi bare lige have vores hus færdigt og i den søde ventetid kan man jo bruge noget af tiden i køkkenet – sådan et findes der nemlig også i skurvognen, og det er ganske funktionelt omend ikke så stort igen. Min svoger og hans søde kæreste er så fantastiske at hjælpe os med et par kommoder her til aften og så skal de jo have lidt lækkert bagefter. Menuen står på Boeuf Bourgignon med mos og en brownie til dessert. Vi starter med opskriften på de mest fantastiske helt konfektagtige brownies. Og hvad endnu bedre er, de er nemme og hurtige at lave. Min mors tidligere kollega er blevet nævnt før, og opskriften her på brownies kommer også fra Joan. De her brownies er ren forkælelse og smelter på tungen og ja, jeg kan godt røbe at de indeholder kalorier – de er kun lavet af gode ting og så kommer man ikke udenom kaloerier. Men jeg ofrer mig gerne for kalorierne, når det kommer til disse lækkerer, og det skal du også unde dig selv!