Grillkød fortjener en lækker marinade. Her er mit bud på en smagfuld grillglace til sommerens grillkød.

Ingredienser:
1½ dl smagsneutral olie
4 spsk sojasauce
2 spsk tomatpuré (eller ketchup)
2 tsk balsamico eller anden eddike
½-1 finthakket chili efter smag
1-2 fed finthakket hvidløg

Kør alle ingredienserne i en minihakker eller foodprocesser til konsistensen er lind og cremet.

Meget nemt og så har du en fin lille skål marinade til grillkødet.